Pismo. Wydanie specjalne: Wokół Jedzenia audiobook

O czym myślimy, gdy myślimy o jedzeniu? Zapraszamy do wydania specjalnego „Wokół Jedzenia”. Znajdziecie w nim między innymi tekst Głodni, w którym dziennikarka Aga Kozak przypomina nam, czym się zajadaliśmy i zajadamy od momentu zmiany ustrojowej, oraz zastanawia się, czemu nagle znaleźliśmy się w martwym kulinarnym punkcie. Ewa Pluta sprawdza, jak smakują posiłki, gdy się je spożywa w towarzystwie nieznajomych, a Julia Nowińska-Lachowicz, zamiast rozpisywać się o restauratorach wspierających ruch farm-to-table, odwiedza Rupę Maryę, aktywistkę działajacą na rzecz regeneracji ziemi i lekarkę, która uznała, że tylko postawienie na rolnictwo regeneratywne i oddawanie plonów ziemi potrzebującym jest prawdziwie rewolucyjnym działaniem. O tym, co jeść i jak jeść, opowiada, specjalnie dla „Pisma”, autor przełomowych książek o jedzeniu, Michael Pollan.

Spis treści. Wydanie specjalne: Wokół Jedzenia. Lato 2025 

Katarzyna Kazimierowska – Najedzeni 

Barbara Sadurska – Imię psa 

Aga Kozak – Głodni 

Dhruv Khullar – Zabójcze jedzenie z fabryki (przeł. Katarzyna Mojkowska)

Julia Nowińska-Lachowicz – Zapalona 

Ewa Pluta – Zjedzmy razem obiad 

Katarzyna Kazimierowska – Co jutro na śniadanie?

Paweł Bravo – Zagubieni w supermarkecie 

Aga Zano – najlepszy człowiek na świecie