Seelen-Hunger ebook

Der Kühlschrank ist der am häufigsten besuchte Therapeut der Welt. Ernährungspsychologin Franka Thiel erklärt in "Seelen-Hunger", warum Diäten bei emotionalem Essen zum Scheitern verurteilt sind. Es geht nicht um Kalorien oder Disziplin, sondern um Emotionsregulation. Thiel analysiert die neurochemische Wirkung von Zucker und Fett: Sie dämpfen kurzfristig Cortisol und simulieren Geborgenheit. Wir essen nicht, weil der Magen leer ist, sondern weil die Seele voll ist – mit Stress, Einsamkeit oder Langeweile. Das Buch zeigt, wie Konditionierungen aus der Kindheit ("Nimm ein Bonbon, dann tut es nicht mehr weh") bis ins Erwachsenenalter wirken. Statt Ernährungsplänen bietet Thiel Strategien zur "emotionalen Kompetenz". Sie lehrt Techniken wie das "Surfen auf dem Suchtdruck" (Urge Surfing) und hilft Lesern, ihre wahren Bedürfnisse (Ruhe, Trost, Anerkennung) zu identifizieren, statt sie mit Schokolade zu betäuben. Ein mitfühlender Ratgeber, der Frieden mit dem Essen und den eigenen Gefühlen schließt.