Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109 - Silvia Isla Durán - ebook

Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109 ebook

Silvia Isla Durán

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Opis

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Liczba stron: 380

Rok wydania: 2018

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