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Umstellen & Genießen Kochen bei Typ-2-Diabetes Die Diagnose Typ-2-Diabetes verändert vieles – aber nicht die Freude am Essen. Dieses Buch zeigt verständlich und wissenschaftlich fundiert, wie eine Ernährungsumstellung im Alltag wirklich funktioniert: was im Körper passiert, wie Blutzucker und Broteinheiten zusammenhängen – und über 330 alltagstaugliche Rezepte mit vollständigen Nährwertangaben zu Kalorien, Kohlenhydraten, BE, Eiweiß und Salz. Kein Verzichtsbuch. Ein Wegweiser zurück zum entspannten Genuss.
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Liczba stron: 196
Rok wydania: 2026
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