Wydawca: Bukowy Las Kategoria: Poradniki Język: polski

Uzyskaj dostęp do tej
i ponad 25000 książek
od 6,99 zł miesięcznie.

Wypróbuj przez
7 dni za darmo

Ebooka przeczytasz w aplikacjach Legimi na:

e-czytniku (w tym Kindle) kup za 1 zł
tablecie  
smartfonie  
komputerze  
Czytaj w chmurze®
w aplikacjach Legimi.
Dlaczego warto?
Czytaj i słuchaj w chmurze®
w aplikacjach Legimi.
Dlaczego warto?
Liczba stron: 134 Przeczytaj fragment ebooka

Odsłuch ebooka (TTS) dostępny w abonamencie „ebooki+audiobooki bez limitu” w aplikacji Legimi na:

Androida
iOS
Czytaj i słuchaj w chmurze®
w aplikacjach Legimi.
Dlaczego warto?

Ebooka przeczytasz na:

Kindlu MOBI
e-czytniku EPUB kup za 1 zł
tablecie EPUB
smartfonie EPUB
komputerze EPUB
Czytaj w chmurze®
w aplikacjach Legimi.
Dlaczego warto?
Czytaj i słuchaj w chmurze®
w aplikacjach Legimi.
Dlaczego warto?
Zabezpieczenie: watermark Przeczytaj fragment ebooka

Opis ebooka Zielona dieta koktajlowa - J. J. Smith

Witaminowe oczyszczenie w sam raz na lato

Dziesięciodniowy program detoksu zielonymi koktajlami odejmie kilogramów, doda energii, poprawi sprawność intelektualną i stan zdrowia. Przyrządzane z bogatych w składniki odżywcze zielonych warzyw liściastych i owoców koktajle są zdrowe i sycące, niskokaloryczne i pyszne. Po zakończeniu tego programu będziecie zaskoczeni, jak bardzo poprawiło się wasze zdrowie i samopoczucie.

W tej książce znajdziecie listy produktów, przepisy i szczegółowe instrukcje dotyczące dziesięciodniowego oczyszczania, jak również wiele wskazówek, które pomogą osiągnąć optymalny efekt. Dowiecie się z niej także, jak należy postępować po zakończeniu detoksu, aby utrzymać niską wagę.

Czy jesteście gotowi odzyskać zdrowie, smukłą sylwetkę i seksowny wygląd? Jeśli tak, przygotujcie się do rozpoczęcia dziesięciodniowej kuracji oczyszczającej zielonymi koktajlami.

Po jej ukończeniu:

- stracicie od 4 do 7 kilogramów,

- pozbędziecie się nadmiaru tłuszczu, także tego tworzącego oponkę na brzuchu,

- zgubicie nadmiar kilogramów i centymetrów bez morderczego treningu,

- nauczycie się zdrowiej jeść i zdrowiej żyć,

- polubicie zdrowe jedzenie i nigdy już nie będziecie musieli stosować restrykcyjnych diet,

- poznacie ponad 100 przepisów na zielone koktajle, które poprawią wasze zdrowie i urodę.

Opinie o ebooku Zielona dieta koktajlowa - J. J. Smith

Cytaty z ebooka Zielona dieta koktajlowa - J. J. Smith

Zaleca się, aby cierpiący na cukrzycę albo zakażenie drożdżakami wybierali wyłącznie owoce o niskiej zawartości cukru. Do takich należą kwaśne jabłka, grejpfruty, cytryny, limonki, wiśnie, truskawki, żurawiny, maliny, jagody goji i borówki amerykańskiej. Średnią zawartość cukru mają brzoskwinie, pomarańcze, gruszki, jabłka, granaty i śliwki. Do owoców o dużej zawartości cukru należą morele, melony, kiwi, mango, papaje, ananasy, banany, daktyle, figi, rodzynki i winogrona.
Zastąpienie śniadania zielonym koktajlem to dobry nawyk i warto go utrzymywać, zwłaszcza jeśli zależy wam na dalszym spadku wagi. Nawet jeden koktajl dziennie zamiast normalnego posiłku to doskonały sposób na utratę kilogramów i poprawę stanu zdrowia, gdyż każda porcja zmiksowanych surowych warzyw i owoców przyspiesza metabolizm i stanowi zastrzyk energii. Zasługujecie na to, aby być zdrowi, sprawni
Dziesięciodniowy program oczyszczający sprawi, że powrócicie do zdrowia. Oto w jaki sposób należy go przeprowadzić: Codziennie wypijajcie niecałe 2 l (ok. 1800 ml) zielonych koktajli. Najlepiej z samego rana przygotujcie zapas na cały dzień, podzielcie na porcje i zabierzcie ze sobą, wychodząc z domu. W miarę możliwości koktajle powinny być przechowywane w lodówce. Co 3–4 godziny wypijajcie jedną porcję lub pijcie po kilka łyków, ilekroć poczujecie głód. W ciągu całego dnia możecie spożywać także przekąski, takie jak jabłka, seler, marchewkę, ogórki czy inne chrupiące warzywa. Wysokoproteinowymi przekąskami są także niesłodzone masło z orzechów arachidowych, jajka na twardo, niesolone orzechy i pestki (najwyżej garść na porcję). Wypijajcie co najmniej osiem szklanek wody dziennie, a do tego herbaty ziołowe i oczyszczające. Jeśli zajdzie taka potrzeba, wypróbujcie jedną z dwóch metod oczyszczania okrężnicy (patrz rozdział 5). CAŁKOWICIE ODSTAWCIE rafinowany cukier, mięso, mleko, sery, alkohol, piwo, kawę, napoje gazowane, żywność przetworzoną, potrawy smażone, węglowodany rafinowane (białe pieczywo, makarony, pączki itp.).
Botwinka, czyli liście buraka . Bogata w witaminę K, jej spożycie poprawia wzrok, wspomaga zapobieganie chorobie Alzheimera, wzmacnia układ odpornościowy. Jarmuż. Delikatne warzywo z liśćmi o karbowanych brzegach, bogate w witaminy A, C, K i inne składniki odżywcze. Jego spożycie obniża ryzyko zachorowania na raka prostaty, jajnika, piersi, okrężnicy i pęcherza moczowego. Kapusta sitowata (sarepska). Warzywo ostre w smaku, pomagające w obniżaniu poziomu cholesterolu, zawierające mnóstwo ryboflawin, niacyny, magnezu i żelaza, a także innych składników odżywczych. Kapusta warzywna (ogrodowa). Zielone warzywo liściaste o właściwościach zbliżonych do jarmużu, ale twardsze i o intensywniejszym smaku. Wspomaga wydzielanie kwasów żółciowych w przewodzie pokarmowym, co wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu. Kapusta właściwa chińska (bok choy). Krucha, o łagodnym smaku, bogata w witaminy A i C, wapń oraz antyoksydanty.
Mangold, czyli burak liściasty . Warzywo liściaste o czerwonych łodygach, pędach i żyłkach liści, w smaku zbliżone do buraka. Pomaga zapobiegać nowotworom i jest bardzo pomocne w oczyszczaniu układu trawiennego. Mniszek lekarski. Ten pospolity chwast stanowi bogate źródło witamin A i K. Wspomaga procesy trawienne i zapobiega zaparciom. Pietruszka. Natka pietruszki, bogata w przeciwutleniacze, minerały, witaminy i błonnik, pomaga redukować objawy starzenia i reguluje stężenie glukozy we krwi. Rukola. Wspaniałe źródło kwasu foliowego oraz witamin A, C i K. Jej spożycie wzmacnia kości i stymuluje mózg. Smak ostry, lekko pieprzowy. Rzepa. Ma wyrazisty gorzkawy smak i jest bogata w składniki odżywcze. W większym stopniu niż inne zielone warzywa zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych. Sałata. Bogate w aminokwasy i witaminy liście stanowiły częsty dodatek do różnego rodzaju sałatek już w starożytnym Egipcie. Najwięcej wartości odżywczych mają odmiany o ciemnych liściach. Szczególnie cennym źródłem kwasu foliowego oraz witamin C, K i A jest sałata rzymska. Szpinak. Chyba najpopularniejsze ze wszystkich warzyw liściastych ze względu na łagodny, pozbawiony goryczy smak. Jego ciemnozielone liście zawierają mnóstwo kwasów omega-3, wapnia, magnezu oraz witamin A, C, E i K. Większość osób rozpoczynających przygodę z zielonymi koktajlami zaczyna właśnie od szpinaku!
Podczas 10-dniowego cyklu oczyszczającego przyrządzajcie zielone koktajle tylko z zielonych warzyw liściastych, owoców i wody. Wykluczone są warzywa zawierające skrobię, takie jak słodkie ziemniaki, buraki, marchewka, i inne niemające zielonych liści. Owoce są bardzo lekko strawne, ale kiedy połączyć je z warzywami bogatymi w skrobię, żołądek rozpocznie trawienie od warzyw, owoce zostawiając na później. Niestrawione, zalegające w żołądku części owoców mogą wówczas zacząć fermentować, powodując wzdęcia. Aby tego uniknąć, w trakcie 10-dniowego cyklu oczyszczania pijcie koktajle składające się wyłącznie z zielonych warzyw liściastych, owoców i wody.
Wybierajcie warzywa o liściach ciemnozielonych, gdyż zawierają najwięcej chlorofilu i innych wartościowych substancji odżywczych. Polecane są przede wszystkim jarmuż, mangold, szpinak, młoda sałata, rukola, sałata rzymska, mniszek, botwinka i kapusta warzywna.
Produkty na pierwszą część kuracji ❑ 6 jabłek ❑ kiść winogron ❑ 50 dag mrożonych brzoskwiń ❑ 50 dag mrożonych borówek amerykańskich ❑ 40 dag mrożonych truskawek ❑ 25 dag mrożonych owoców jagodowych (truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki itp.) ❑ 20 dag mango w kawałkach ❑ 3 banany ❑ 1 pęczek jarmużu ❑ 50 dag szpinaku ❑ 50 dag mieszanych zielonych warzyw liściastych ❑ opakowanie stewii (w saszetkach) ❑ opakowanie mielonego siemienia lnianego (często do nabycia w działach ze zdrową żywnością sklepów spożywczych) ❑ owoce i warzywa do chrupania (do wyboru jabłka, marchew, seler itp.) ❑ surowe lub niesolone orzechy i pestki do pogryzania ❑ herbata oczyszczająca (np. Triple Leaf albo Yogi) ❑ sól morska (albo inna sól, koniecznie niejodowana)
Wersja zmodyfikowana polega na wypiciu dwóch porcji zielonego koktajlu (rano i w południe). Do tego dochodzi jeden lekki posiłek (sałatka, warzywa sauté i grillowany lub pieczony kurczak bądź ryba), przekąski oraz woda/herbata. Dzięki wartościom odżywczym zawartym w koktajlach również program zmodyfikowany przyniesie wam znaczne korzyści zdrowotne. Spadek wagi nie będzie aż tak znaczny, jednak możecie liczyć na utratę 2,5–4,5 kg w ciągu dziesięciu dni. Plan zmodyfikowany przeznaczony jest dla tych, którzy z jakichś powodów nie mogą albo nie chcą przeprowadzić pełnej detoksykacji organizmu, nie zależy im również na spadku wagi, a jedynie na usunięciu z ciała nadmiaru toksyn. Jeśli do tej pory nigdy nie przeprowadzaliście oczyszczania i chcecie się do niego stopniowo przyzwyczaić, wersja zmodyfikowana jest dla was doskonałym rozwiązaniem.
ZMODYFIKOWANY PROGRAM OCZYSZCZANIA PIJCIE ZIELONE KOKTAJLE I JEDZCIE JEDEN ZDROWY POSIŁEK DZIENNIE. Codziennie rano i w południe wypijajcie dwie porcje zielonego koktajlu, a wieczorem spożywajcie zdrowy lekki posiłek (sałata, warzywa sauté, grillowany bądź pieczony kurczak lub ryba). Kolejność możecie zmieniać, pod warunkiem że wasze całodzienne menu będzie się składało z dwóch porcji koktajlu i jednego posiłku stałego. Jedna porcja koktajlu to 360–480 ml (ok. 1,5 do niepełnych 2 szklanek). Najlepiej przygotować sobie rano porcję przeznaczoną na cały dzień i rozlać do naczyń, które można zabrać ze sobą, wychodząc z domu. W miarę możliwości koktajle należy trzymać w lodówce. JEDZCIE PRZEKĄSKI. W ciągu dnia dozwolona jest dowolna liczba przekąsek, takich jak jabłka, sałata, marchew, seler, ogórki i inne chrupiące warzywa, na jakie macie ochotę. Doskonałymi wysokobiałkowymi przekąskami są także niesolone masło z orzechów arachidowych, jajka na twardo i surowe lub niesolone orzechy i pestki (najwyżej garść na porcję). PIJCIE WODĘ I HERBATY OCZYSZCZAJĄCE. Wypijajcie co najmniej 8 szklanek wody dzienne, a do tego jeszcze herbaty ziołowe i oczyszczające. Każdy dzień rozpoczynajcie od wypicia herbaty o działaniu detoksykacyjnym, co pomoże wam oczyścić obciążone toksynami organy – nerki, wątrobę, skórę itp.
DBAJCIE O REGULARNE WYPRÓŻNIENIA. Stosujcie jedną z dwóch metod oczyszczania okrężnicy (patrz rozdział 5), tak aby mieć od jednego do trzech wypróżnień dziennie. NIE JEDZCIE rafinowanego cukru, mięsa, mleka, serów, produktów przetworzonych, smażonych potraw i rafinowanych węglowodanów (białe pieczywo, makaron, pączki itp.), nie pijcie kawy, napojów gazowanych i alkoholu.
Niezmiksowane składniki dziennej porcji koktajlu mają objętość 2130 ml (nieco ponad 2 l), która po zmiksowaniu zmniejszy się o połowę lub o jedną trzecią, w zależności od rodzaju blendera i ilości dodanej wody. Po sporządzeniu koktajlu podzielcie całość na trzy porcje wypijane w odstępie 3–4 godzin lub pijcie koktajl przez cały dzień, ilekroć poczujecie głód.
Dzień 1: koktajl szpinakowo-truskawkowy 3 garście szpinaku 2 filiżanki wody [*] 1 jabłko, obrane ze skórki i podzielone na ćwiartki 1 filiżanka mrożonego mango 1 filiżanka mrożonych truskawek 1 garść świeżych albo mrożonych winogron bezpestkowych 1 saszetka stewii (jeśli chcesz, możesz dodać więcej) 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego opcjonalnie: 1 miarka odżywki proteinowej Włóż do blendera szpinak, dolej wody i miksuj tak długo, aż koktajl nabierze konsystencji płynnej. Przerwij miksowanie, dodaj pozostałe składniki i ponownie uruchom blender. Gotowy koktajl powinien mieć konsystencję kremową.
Dzień 2: koktajl jabłkowo-truskawkowy 3 garście zielonych warzyw liściastych (mieszanka) 2 filiżanki wody 1 banan, obrany ze skórki 2 jabłka, obrane i podzielone na ćwiartki 1 i ½ filiżanki mrożonych truskawek 2 saszetki stewii (jeśli chcesz, możesz dodać więcej) 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego opcjonalnie: 1 miarka odżywki proteinowej Włóż do blendera same warzywa, dolej wody i miksuj tak długo, aż koktajl nabierze konsystencji płynnej. Przerwij miksowanie, dodaj pozostałe składniki i ponownie uruchom blender. Gotowy koktajl powinien mieć konsystencję kremową.
Dzień 3: koktajl jabłkowo-borówkowy 1 garść zielonych warzyw liściastych (mieszanka) 2 garście szpinaku 2 filiżanki wody 1 i ½ szklanki mrożonych borówek 1 banan, obrany ze skórki 1 jabłko, obrane i podzielone na ćwiartki 1 saszetka stewii 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego opcjonalnie: 1 miarka odżywki proteinowej
Dzień 4: koktajl jagodowo-brzoskwiniowy 2 garście jarmużu 1 garść szpinaku 2 filiżanki wody 2 jabłka, obrane i podzielone na ćwiartki 1 i ½ filiżanki mrożonych brzoskwiń 1 i ½ filiżanki mrożonych owoców jagodowych 2 saszetki stewii 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego
Dzień 5: koktajl brzoskwiniowo-borówkowo-szpinakowy 3 garście szpinaku 2 filiżanki wody 1 filiżanka mrożonych brzoskwiń 1 garść świeżych albo mrożonych winogron bezpestkowych 1 i ½ filiżanki borówek 3 saszetki stewii 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego opcjonalnie: 1 miarka odżywki proteinowej
Dzień 6: koktajl ananasowo-szpinakowy 2 filiżanki świeżego szpinaku 2 filiżanki wody 1 filiżanka ananasa w kawałkach 2 filiżanki mrożonych brzoskwiń 2 banany, obrane ze skórki 1 i ½ saszetki stewii 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego
Dzień 7: koktajl ananasowo-jagodowy 2 garście zielonych warzyw liściastych (mieszanka) 2 garście szpinaku 2 filiżanki wody 1 banan, obrany ze skórki 1 i ½ filiżanki ananasa w kawałkach 1 i ½ filiżanki mrożonego mango w kawałkach 1 filiżanka mrożonych owoców jagodowych 3 saszetki stewii 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego
Dzień 8: koktajl szpinakowo-jarmużowo-borówkowy 2 garście jarmużu 2 garście szpinaku 2 filiżanki wody 1 jabłko, obrane i pokrojone na cząstki 1 obrany banan 1 i ½ filiżanki mrożonych borówek 2 saszetki stewii 2 łyżki stołowe zmielonego siemienia lnianego

Fragment ebooka Zielona dieta koktajlowa - J. J. Smith

Tytuł oryginału: 10-Day Green Smoothie Cleanse

Copyright © 2014 by JJ Smith (Jennifer Smith) for Adiva Publishing. Published by arrangement with Folio Literary Management, LLC and Graal Literary Agency.

All rights reserved. Wszelkie prawa zastrzeżone. Żadna część publikacji nie może być powielana ani rozpowszechniana za pomocą urządzeń elektronicznych, mechanicznych, kopiujących, nagrywających i innych bez pisemnej zgody wydawcy. Wyjątek stanowią krótkie cytaty w recenzjach.

Copyright © for the Polish edition and translation by Wydawnictwo Bukowy Las Sp. z o.o., 2015

ISBN 978-83-8074-002-0

Projekt okładki: Sylwia Szyrszeń Fotografia na okładce: © Anna Hoychuk Redakcja: Sztuka i Słowo: Daria Demidowicz-Domanasiewicz Korekta: Anna Miecznikowska Redakcja techniczna: Adam Kolenda

Wydawca: Wydawnictwo Bukowy Las Sp. z o.o. ul. Sokolnicza 5/76, 53-676 Wrocławwww.bukowylas.pl

Wyłączny dystrybutor: Firma Księgarska Olesiejuk Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.j. ul. Poznańska 91, 05-850 Ożarów Mazowiecki tel. 22 721 30 11, fax 22 721 30 01 www.olesiejuk.pl, e-mail: fk@olesiejuk.pl

Ważna informacja dla czytelników

Informacje zawarte w tej książce mają charakter edukacyjny. Publikacja nie ma na celu diagnozowania czy leczenia schorzeń, a jej autorka nie udziela w niej porad medycznych. Czytelnicy, który zdecydują się postępować zgodnie z przedstawionymi zaleceniami, powinni najpierw skonsultować się z lekarzem, a następnie kierować własnym osądem.

Ważne jest, by przed podjęciem decyzji o zastosowaniu diety, suplementów czy innych opisanych w książce procedur zasięgnąć opinii lekarza. Ani autorka, ani wydawca nie są uprawnieni do udzielania rad z zakresu medycyny, finansów czy psychologii. Przed zastosowaniem jakichkolwiek wskazówek zawartych w tej książce czytelnik powinien skorzystać z pomocy w odpowiedniej placówce medycznej.

Wprowadzenie  Witajcie w programie 10-dniowego oczyszczania zielonymi koktajlami!

Gratuluję wam, że postanowiliście zadbać o zdrowie i zdecydowaliście się zatroszczyć o ciało, dostarczając mu takiego pożywienia, jakiego potrzebuje, aby prawidłowo funkcjonować, pozostać szczupłe i tryskać energią! Musicie być podobni do mnie, skoro zależy wam na dobrym wyglądzie i lepszym samopoczuciu!

Walka z nadwagą często bywa jednym z najtrudniejszych, najbardziej frustrujących i wyczerpujących emocjonalnie wyzwań w życiu. Wiele osób toczy niekończące się zmagania o zdrowie i smukłą sylwetkę. Mimo mód na coraz to inną dietę czy zestaw ćwiczeń, mimo magicznych pigułek na obniżenie wagi Amerykanie z roku na rok robią się coraz grubsi. Wokół diet odchudzających rozwinął się prawdziwy przemysł, ale smutna prawda wygląda tak, że 95% osób, które stosując określony reżim jedzeniowy, straciły zbędne kilogramy, w ciągu 3–5 lat wraca do wcześniejszej wagi. Nie da się schudnąć na stałe, żywiąc się według specjalnych wytycznych, katując ćwiczeniami czy łykając cudowne pigułki. Utrata zbędnych kilogramów, a później utrzymanie szczupłej sylwetki wiążą się bowiem z całkowitą zmianą stylu życia.

Na czym polega owa zmiana? Po pierwsze, musicie raz na zawsze zapomnieć o dietach! Osoby odchudzające się rozpoczynają dietę, z góry zakładając, że w którymś momencie ją zakończą. Typowa dieta odchudzająca to reżim obowiązujący wyłącznie przez określony czas. A co później? Po zakończeniu diety najczęściej odzyskujemy kilogramy utracone z takim trudem. Tymczasem stosując 10-dniowe oczyszczanie, trenujemy kubki smakowe tak, by pożądały przede wszystkim zdrowego jedzenia. Po przejściu takiego treningu możemy już do końca życia zapomnieć o dietach.

W moim przekonaniu pierwszym krokiem do uzyskania wymarzonej wagi jest detoksykacja. Bez oczyszczenia organizmu miliony ludzi na całym świecie codziennie przegrywa walkę o utrzymanie szczupłej sylwetki po zakończeniu diety. Otyłości sprzyja wiele czynników, a jednym z nich, którego tradycyjne diety w ogóle nie biorą pod uwagę, jest obciążenie organizmu toksynami. Mówiąc wprost: wiele osób ma kłopoty ze zrzuceniem nadwagi, ponieważ ich organizmy są pełne substancji toksycznych i resztek przemiany materii. Im bardziej jesteśmy narażeni na kontakt z toksynami, im więcej przyswajamy ich z jedzeniem, tym więcej gromadzą ich nasze komórki tłuszczowe. Pozbycie się z ciała trucizn wyłącznie za pomocą diety jest niezmiernie trudne – potrzebna jest przede wszystkim detoksykacja. Dlatego też najskuteczniejsze programy wspomagające utratę wagi skupiają się jednocześnie na dwóch celach – redukcji tkanki tłuszczowej i uwolnieniu ciała od toksyn.

Jako dyplomowana dietetyczka i specjalistka od zwalczania nadwagi napisałam książkę Lose Weight Without Dieting or Working Out [Trać kilogramy bez diety i ćwiczeń fizycznych], opracowałam także specjalny program Detox–Eat–Move [Oczyszczaj–Jedz–Ruszaj się]. Od wielu lat pomagam ludziom odzyskać szczupłą sylwetkę i seksowny wygląd, nie zmuszając ich do katowania się dietami. Program DEM polega na uwolnieniu ciała od toksyn i „zaprogramowaniu” kubków smakowych tak, by łaknęły przede wszystkim zdrowego, naturalnego pożywienia.

Dlaczego stworzyłam 10-dniowy program oczyszczania zielonymi koktajlami?

W ubiegłym roku po kilku latach zdrowego odżywiania się i oczyszczania organizmu przeszłam poważne zatrucie rtęcią z amalgamatowych wypełnień w zębach! Trucizna odkładała się w mózgu, jelitach, wątrobie i nerkach. Przez dwa miesiące niemal nie podnosiłam się z łóżka, a nawet jeśli czasami udało mi się wstać, od razu musiałam się znowu położyć, żeby odpocząć. Byłam chora, pozbawiona energii i na nic nie miałam ochoty.

Po długiej rekonwalescencji uznałam, że aby w pełni odzyskać zdrowie i energię, a przy okazji zgubić 9 kg, które mi przybyły, kiedy leżałam w łóżku, muszę ostro wziąć się za siebie. Znając lecznicze właściwości zielonych warzyw liściastych i mając świadomość, że muszę pozbyć się nadmiaru toksyn ­zakumulowanych w rezultacie zatrucia rtęcią, ułożyłam 10-dniowy program oczyszczania zielonymi koktajlami.

Jednak zanim sama zaczęłam go stosować, zwróciłam się do rodziny i przyjaciół, poszukując dziesięciu ochotników, którzy przyłączyliby się do mnie, aby mnie wspierać. Jakież było moje zaskoczenie, kiedy zgłosiła się prawie setka chętnych! Wspólnie założyliśmy grupę na Facebooku, aby się nawzajem motywować. Efekty przeszły najśmielsze oczekiwania i nie minęły nawet dwa miesiące, a dołączyło do nas około 10 000 osób, również zainteresowanych detoksem. W ciągu dziesięciu dni ludzie notowali spadek wagi o 4,5–7 kg, nabierali energii i chęci do życia, pozbywali się wielu dolegliwości zdrowotnych. Większość deklarowała, że od lat nie czuła się tak dobrze jak po kuracji.

Po pierwszym oczyszczaniu zielonymi koktajlami ważyłam prawie 5 kg mniej, byłam pełna energii i miałam promienną cerę. Uwolniłam się od dolegliwości trawiennych i wzdęć. Przepełniała mnie chęć do życia i czułam się tak, jakbym przeszła generalną odnowę. Przed rozpoczęciem detoksu zażywałam 24 suplementy dziennie, aby pomóc organizmowi uporać się ze skutkami zatrucia rtęcią, natomiast po kuracji mogłam zredukować ich liczbę do zaledwie czterech. Stan mojego zdrowia znacznie się poprawił i obecnie mogę znów skoncentrować się na realizacji głównych celów życiowych i marzeń.

Dziesięciodniowe oczyszczanie zielonymi koktajlami to specjalnie opracowany detoks, który pomoże wam pozbyć się zbędnych kilogramów, odzyskać energię życiową i zmniejszyć apetyt. Eliminując z jadłospisu na dziesięć dni niektóre produkty spożywcze, uwolnicie ciało od nagromadzonych w nim toksyn i przeprogramujecie kubki smakowe tak, by łaknęły wyłącznie zdrowych i pełnowartościowych posiłków. Po zakończeniu kuracji nigdy już nie będziecie musieli liczyć kalorii, układać skomplikowanego i niejednokrotnie kosztownego menu ani ograniczać wielkości dziennych porcji. Wasz organizm samoczynnie przestawi się na zdrowe produkty naturalne.

Podczas 10-dniowej kuracji zielonymi koktajlami dostarczycie sobie odpowiedniej ilości składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania podczas uwalniania organów wewnętrznych od złogów i toksyn. Wasz organizm będzie skuteczniej przyswajał witaminy, minerały i pozostałe składniki odżywcze, co pozwoli komórkom na pełniejszą regenerację. Dzięki temu od razu będziecie wyglądać i czuć się młodziej. Głównym winowajcą zmęczenia i złego samopoczucia, których nie usuną ani kremy, ani chirurgia estetyczna, jest nadmiar szkodliwych substancji. Po detoksie wasza cera stanie się promienna, ponieważ oczyszczone komórki nabiorą jędrności. Znikną problemy z przesuszoną skórą, zmniejszą się worki i ciemne kręgi pod oczami, zmarszczki zaczną się wypełniać. Poczujecie się tak, jakby nie tylko przestało przybywać wam lat, ale nawet jakby ich ubyło! W krótkim czasie przekonacie się, jak to jest znów poczuć się młodym, zdrowym i tryskającym wewnętrzną energią.

Tak, zakochałam się w zielonych koktajlach i chcę dzielić się tym uczuciem z całym światem. Koktajle odmieniły już życie wielu ludzi, w tym członków mojej rodziny i przyjaciół. I codziennie czynią to nadal! Otrzymałam tysiące podziękowań od osób, które je poznały dzięki mnie. Każdy, kto je wypróbował, od razu pragnie dzielić się swoim doświadczeniem z innymi.

Sama pijam je codziennie i namawiam innych, aby robili to samo. Czy przyłączycie się do mnie w tej podróży, podczas której uzdrowicie ciało, pozbędziecie się nadwagi i odczujecie przypływ energii? Decydując się na nią, nigdy już nie będziecie musieli martwić się tuszą.

Czy jesteście gotowi odzyskać zdrowie, smukłą sylwetkę i seksowny wygląd? Jeśli tak, przedstawiam wam zadziwiająco skuteczną metodę pozwalającą osiągnąć cel w ciągu zaledwie dziesięciu dni! Przygotujcie się do rozpoczęcia 10-dniowej kuracji oczyszczającej zielonymi koktajlami!

Rozdział 1  Czym jest 10-dniowe oczyszczanie zielonymi koktajlami?

Detoksykacja za pomocą zielonych koktajli to 10-dniowy program oczyszczania organizmu polegający na spożywaniu miemal wyłącznie koktajli z zielonych warzyw liściastych, owoców i wody. Są one zdrowe i sycące, więc z pewnością je polubicie, a wasz organizm odwdzięczy się wam za to, że zdecydowaliście się po nie sięgnąć. Pijąc zielone koktajle, możecie spodziewać się spadku wagi, zmniejszenia łaknienia, wzrostu energii, lepszej pracy mózgu, lepszego trawienia i ogólnej poprawy stanu zdrowia. Jeśli pozostaniecie wierni programowi oczyszczania, ta kuracja odmieni całe wasze życie!

Główne korzyści zdrowotne płynące z 10-dniowego programu oczyszczania:

utrata wagi (większość osób ściśle trzymających się zaleceń traci podczas kuracji 4,5–7 kg),wzrost poziomu energii,lepsza praca mózgu,zdrowy, głęboki sen,redukcja łaknienia,lepsze trawienie,mniej wzdęć.

Po co organizmowi potrzebne jest oczyszczanie?

Na przyrost wagi wpływa wiele czynników. Jednym z głównych – i najczęściej lekceważonych – jest nadmiar toksyn w organizmie. Przeciążenie trującymi substancjami zmusza organizm do wydatkowania większości energii na uwolnienie się od nich zamiast na spalanie kalorii. Natomiast organizm wolny od toksyn może całą energię wykorzystać na spalanie tłuszczu. Krótko mówiąc, tradycyjne diety często okazują się nieskuteczne, ponieważ nie wspomagają usuwania toksyn z ciała. Samo liczenie kalorii nie oczyści tkanek. Jeśli wewnętrzne organy będą obciążone, utrata wagi nigdy nie utrzyma się długo. Chcąc poprawić metabolizm, tak by w rezultacie procesu trawienia nie powstawało zbyt wiele odpadów, musimy najpierw uwolnić się od toksyn.

Objawami świadczącymi o przeciążeniu organizmu szkodliwymi substancjami są wzdęcia, zaparcia, niestrawność, brak energii, obniżenie sprawności intelektualnej, depresja, przyrost wagi, chroniczne zmęczenie, infekcje, bóle głowy, problemy jelitowe i trawienne.

Czy potrzebujesz detoksykacji? Sprawdź, wykonując poniższy test

Aby sprawdzić, czy twój organizm jest nadmiernie obciążony toksynami, co może powodować przyrost wagi i kłopoty ze zdrowiem, wykonaj poniższy test. Za każdą odpowiedź „tak” zapisz sobie jeden punkt.

❑ Czy często miewasz apetyt na słodycze, chleb, makaron, biały ryż i ziemniaki?

❑ Czy jadasz żywność przetworzoną (gotowe potrawy do podgrzania, bekon, zupy z puszki, batoniki itp.) i fast foody co najmniej trzy razy w tygodniu?

❑ Czy pijasz napoje kofeinowe takie jak kawa i herbata częściej niż dwa razy dziennie?

❑ Czy pijasz napoje gazowane i używasz sztucznych słodzików co najmniej raz dziennie?

❑ Czy sypiasz mniej niż osiem godzin na dobę?

❑ Czy wypijasz mniej niż osiem szklanek dobrej czystej wody dziennie?

❑ Czy odczuwasz reakcję organizmu na skażenia występujące w środowisku (dym, opary, substancje che­miczne)?

❑ Czy kiedykolwiek przyjmowałaś antybiotyki, antydepresanty lub inne lekarstwa?

❑ Czy zażywasz pigułki antykoncepcyjne albo estrogeny w ramach hormonalnej terapii zastępczej?

❑ Czy często cierpisz na zakażenie drożdżakami?

❑ Czy masz wypełnienia amalgamatowe w zębach?

❑ Czy używasz chemicznych środków czyszczących, kosmetyków i dezodorantów?

❑ Czy jesz warzywa, owoce i mięso niepochodzące z upraw i hodowli organicznych?

❑ Czy kiedykolwiek paliłeś/paliłaś albo byłeś narażony/byłaś narażona na palenie bierne?

❑ Czy z racji wykonywanej pracy jesteś narażony/narażona na kontakt ze skażonym środowiskiem?

❑ Czy mieszkasz w dużym mieście albo w pobliżu dużego lotniska?

❑ Czy w ciągu dnia często czujesz się zmęczony/zmęczona i ospały/ospała?

❑ Czy masz trudności z koncentracją?

❑ Czy po spożyciu posiłku cierpisz na niestrawność albo wzdęcia?

❑ Czy zapadasz na przeziębienie albo grypę częściej niż dwa razy w ciągu roku?

❑ Czy masz nawracające problemy z zatokami i/lub dolnymi drogami oddechowymi; czy często dokucza ci zatkany nos?

❑ Czy miewasz nieświeży oddech, obłożony język albo cuchnący mocz?

❑ Czy masz podpuchnięte oczy i/albo ciemne kręgi pod oczami?

❑ Czy często odczuwasz przygnębienie i smutek?

❑ Czy często odczuwasz niepokój albo irytację?

❑ Czy dokucza ci trądzik, pokrzywka, wysypka albo katar sienny?

❑ Czy masz nieregularne wypróżnienia (mniej niż jedno dziennie), czy cierpisz na zaparcia?

❑ Czy cierpisz na bezsenność albo masz kłopoty z zasypianiem?

❑ Czy miewasz zaczerwienione piekące oczy i kłopoty z ostrością widzenia?

Wyniki

Im większą liczbę punktów zdobyliście, tym bardziej wasz organizm może być obciążony toksynami i tym większą korzyść przyniesie wam program oczyszczania.

Ponad 20 punktów: W znaczący sposób skorzystacie z programu detoksykacji. Stracicie zbędne kilogramy, poprawi się stan waszego zdrowia i witalność. Gorąco zachęcam, abyście zapoznali się z różnymi metodami oczyszczania organizmu.5–19 punktów: Korzyści z programu detoksykacji nie będą aż tak znaczące, ale również odczujecie poprawę stanu zdrowia i wzrost poziomu energii.Poniżej 5 punktów: Wasz organizm jest wolny od toksyn i prowadzicie zdrowy tryb życia. To doskonale!

Organizm ludzki ma zdolność pozbywania się toksyn, jednak gdy nagromadzi się ich zbyt wiele, zaczyna je magazynować w komórkach tłuszczowych. Stamtąd nie da się ich już tak łatwo wyeliminować – obciążają organizm w sensie dosłownym, powodując przyrost masy ciała. W wyniku nadmiaru toksyn pojawiają się problemy zdrowotne: alergie, migreny, spadek poziomu energii, uczucie ciągłego zmęczenia, a często także poważniejsze dolegliwości.

Dziesięciodniowy program oczyszczający sprawi, że powrócicie do zdrowia. Oto w jaki sposób należy go przeprowadzić:

Codziennie wypijajcie niecałe 2 l (ok. 1800 ml) zielonych koktajli. Najlepiej z samego rana przygotujcie zapas na cały dzień, podzielcie na porcje i zabierzcie ze sobą, wychodząc z domu. W miarę możliwości koktajle powinny być przechowywane w lodówce. Co 3–4 godziny wypijajcie jedną porcję lub pijcie po kilka łyków, ilekroć poczujecie głód.W ciągu całego dnia możecie spożywać także przekąski, takie jak jabłka, seler, marchewkę, ogórki czy inne chrupiące warzywa. Wysokoproteinowymi przekąskami są także niesłodzone masło z orzechów arachidowych, jajka na twardo, niesolone orzechy i pestki (najwyżej garść na porcję).Wypijajcie co najmniej osiem szklanek wody dziennie, a do tego herbaty ziołowe i oczyszczające.Jeśli zajdzie taka potrzeba, wypróbujcie jedną z dwóch metod oczyszczania okrężnicy (patrz rozdział 5).CAŁKOWICIE ODSTAWCIE rafinowany cukier, mięso, mleko, sery, alkohol, piwo, kawę, napoje gazowane, żywność przetworzoną, potrawy smażone, węglowodany rafinowane (białe pieczywo, makarony, pączki itp.).

Przyłączcie się do naszej grupy na Facebooku, aby uzyskać słowa zachęty i wsparcia, a także dodatkowe wskazówki ode mnie i od innych uczestników programu oczyszczania.

https://www.facebook.com/groups/Green.Smoothie.Cleanse/

Dowiedzcie się więcej, w jaki sposób oczyścić ciało, zacząć tracić zbędne kilogramy i poprawić stan zdrowia! Nie przerywajcie lektury!

Rozdział 2  Dlaczego zalecam zielone koktajle?

Rozdział 3  Przygotowania

Rozdział 4  Jak przeprowadzić 10-dniową kurację oczyszczającą?

Rozdział 5  Kilka rad, które pomogą wam odnieść sukces

Rozdział 6  W jaki sposób utrzymać spadek wagi po zakończeniu 10-dniowej kuracji oczyszczającej?

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Rozdział 7  Pięć metod przyspieszenia detoksykacji

Rozdział 8  Najczęściej zadawane pytania

Rozdział 9  Świadectwa

Rozdział 10  Historie sukcesu

Rozdział 11  Podsumowanie

Dodatek A  Ponad 100 przepisów na zielone koktajle ułożonych według działania terapeutycznego

W rozdziale 2 znajdziecie listę najpopularniejszych zielonych warzyw liściastych, z których możecie komponować wasze koktajle. Dodatkowa lista pomoże wam rozpoznać, które z nich charakteryzują się łagodnym smakiem, a które smakują bardziej pikantnie. Do przyrządzenia dziennej porcji koktajlu wystarczą dwie pełne garście zieleniny. Jeśli chcecie, aby sporządzony przez was koktajl miał słodszy smak, dodajcie do niego stewii według uznania.

Instrukcja miksowania: Najpierw włóżcie do blendera same warzywa, dolejcie wody (albo innego płynu podanego w przepisie bądź lodu) i miksujcie tak długo, aż koktajl nabierze konsystencji płynnej. Przerwijcie miksowanie, dodajcie pozostałe składniki i ponownie uruchomcie blender. Gotowy koktajl powinien mieć konsystencję kremową.

Opóźnianie starzenia

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Poprawa kondycji

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Zdrowe włosy, skóra i paznokcie

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Regeneracja kości i ścięgien

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Zapobieganie zaparciom

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Wspomaganie detoksykacji

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Specjalnie dla diabetyków (koktajle z małą zawartością cukru)

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Zastrzyk energii

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Coś dla serca

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Wzmacnianie odporności

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Koktajle dla dzieci

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Na poprawę nastroju

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Zwalczanie stresu

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Wspomaganie spalania tłuszczu

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Różne

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Dodatek B  Przepisy na zdrowe potrawy wysokobiałkowe

W rozdziale 6 pisałam, że w utrzymaniu wagi po ukończeniu kuracji oczyszczającej pomogą wam wartościowe pod względem odżywczym posiłki wysokobiałkowe. Oto kilka moich ulubionych przepisów. Wszystkie rekomendowane przeze mnie potrawy są zdrowe, nietuczące i naprawdę pyszne.

Treść dostępna w pełnej wersji eBooka.

Inne książki J.J. Smith

Jeśli chcecie uzyskać więcej informacji o produktach oferowanych przez J.J. Smith, odwiedźcie jej witrynę internetową. Pod adresem www.JJSmithOnline.com znajdziecie następujące książki i e-booki.

Lose Weight Without Dieting or Working Out! (Utrata kilogramów bez diety i ćwiczeń; książka, nr 1 na liście best­sellerów)6 Ways to Lose Belly Fat Without Exercise (6 sposobów na pozbycie się tłuszczu z brzucha bez ćwiczeń; książka)Who Else Wants to Look and Feel 10 Years Younger (Kto jeszcze chciałby wyglądać i czuć się 10 lat młodziej; DVD)Why I Love Men: The Joys of Dating (Dlaczego kocham mężczyzn: radość randkowania; książka)Rich Diva: 10 Secret of Six-Figure Women (Bogata Diva: 10 sekretów kobiet z sześciocyfrowymi dochodami; e-book)101 Best Places to Meet Men (101 najlepszych miejsc na spotkania z mężczyznami; e-book)

O J.J. Smith

www.JJSmithOnline.com

J.J. Smith, autorka bestselleru Lose Weight Without Dieting or Working Out jest dyplomowaną dietetyczką i specjalistką od walki z nadwagą. Występowała w wielu amerykańskich programach telewizyjnych, takich jak The Steve Harvey Show, The Montel Williams Show, The Jamie Foxx Show i The Michael Baisden Show, współpracowała ze stacjami NBC, FOX, CBS i CW Network, publikowała także na łamach „Glamour”, „Essence”, „Hearth and Soul” oraz „Ladies Home Journal”. Propagatorka zdrowego trybu życia, walki z nadwagą i odkrywania „drugiej młodości” po czterdziestce, inspiruje wszystkich, którzy pragną zrzucić zbędne kilogramy, cieszyć się zdrowiem i seksownym wyglądem! J.J. Smith proponuje zmianę stylu życia, która pozwoli uporać się z tuszą, odzyskać zdrowie, wyglądać młodziej i poprawić życie seksualne!

J.J. toczy nieustanną batalię o zdrowy sposób odżywiania. Jej pasją stało się edukowanie innych i dzielenie się wiedzą o naturalnych metodach zachowania szczupłej sylwetki, zdrowia, młodego wyglądu i dobrego samopoczucia. Poznała wiele systemów filozoficznych naturalnego uzdrawiania i uczyła się u największych mistrzów naszych czasów. Studia z zakresu metod leczenia ciała i walki z nadwagą zakończyła uzyskaniem dyplomu dietetyczki, wydanego przez International Institute of Holistic Healing (Międzynarodowy Instytut Uzdrawiania Holistycznego), oraz dyplomu specjalistki do walki z nadwagą, wydanego przez National Exercise and Sport Trainers Associacion (Narodowy Związek Trenerów Gimnastyki i Sportu). J.J. Smith jest również członkinią American Nutrition Associacion (Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetyków).

W swojej książce Lose Weight Without Dieting or Working Out J.J. przedstawia rewolucyjną, ale sprawdzoną metodę walki o smukłą sylwetkę, która może być z powodzeniem stosowana przez wszystkich, bez względu na tuszę, wykształcenie i poziom dochodów. Efektem jej stosowania jest zdrowie i szczupłe, pociągające ciało. Proponowane przez J.J. metody pomogą wam szybko pozbyć się zbędnych kilogramów, oczyścić organizm z toksyn, ustabilizować gospodarkę hormonalną i przyspieszyć metabolizm. Z lektury książki dowiecie się także, które produkty żywnościowe sprzyjają zachowaniu szczupłej sylwetki, a które powodują tycie. Jeśli do tej pory po licznych dietach zmagaliście się z efektem jo-jo, teraz uporacie się z nim raz na zawsze i już na stałe utrzymacie linię.

J.J. ma licencjat z matematyki, uzyskany na Hampton University w Wirginii, ukończyła także The Wharton Business School Executive Management Certificate Program. Obecnie jest wiceprezeską i partnerką w firmie IT Consulting, Intact Technology, Inc, w Greenbelt w stanie Maryland. Jest najmłodszą Arfoamerykanką, która osiągnęła tak wysokie stanowisko w firmie notowanej na liście rankingowej Forbes 500. Jej hobby to czytanie, pisanie i didżejowanie.

Zastrzeżenie

Autorka nie gwarantuje, że stosowanie opisanych w książce produktów i zaleceń przyniesie czytelnikowi takie same korzyści zdrowotne jak jej samej. Przed skorzystaniem z zawartych w książce przepisów i wskazówek czytelnik powinien skonsultować się z lekarzem, a także przeprowadzić własne badania i próby w celu ustalenia, czy zalecane produkty i procedury są dla niego wskazane. Za wymienienie w swojej publikacji konkretnych produktów, książek i witryn internetowych autorka nie otrzymała żadnego wynagrodzenia.

Autorka dołożyła należytych starań, by podawane przez nią nazwy konkretnych produktów i adresy internetowe były aktualne, jednak ani ona sama, ani wydawca nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne pomyłki oraz zmiany wprowadzone po ukazaniu się publikacji. Autorka nie ma żadnej kontroli nad wymienionymi w książce produktami ani też nad zawartością reklamujących je stron internetowych.

Czytelnik przyjmuje do wiadomości, że ani autorka, ani wydawnictwo nie świadczą usług poradnictwa prawnego, finansowego, medycznego czy też z pokrewnych zakresów. W razie konieczności uzyskania ekspertyzy finansowej, prawnej lub medycznej należy się zwrócić do profesjonalistów z danej dziedziny. Żaden z pracowników wydawnictwa nie ma wykształcenia medycznego i nie jest praktykującym lekarzem. Ani autorka, ani wydawca nie biorą odpowiedzialności za szkody powstałe bezpośrednio albo pośrednio w wyniku stosowania produktów, informacji, sugestii i porad opisanych w niniejszej publikacji.

Spis i źródła fotografii

1. Koktajl z zielonych jabłek, szpinaku i ogórka, z dodatkiem imbiru © Profimedia/Corbis/Westend61

Pozostałe fotografie dostępne w pełnej wersji eBooka.