Dostawa: od 9,99 zł (darmowa dostawa z abonamentem Legimi)
Czas wysyłki: 1-2 dni robocze + czas dostawy
75,00 zł
od 37,50 zł w Klubie Mola Książkowego
Dostawa: od 9,99 zł (darmowa dostawa z abonamentem Legimi)
Czas wysyłki: 1-2 dni robocze + czas dostawy
od 37,50 zł w Klubie Mola Książkowego
Dowiedz się więcej.
- Wydawca: Państwowy Instytut Wydawniczy
- Kategoria: Literatura popularnonaukowa•Nauki humanistyczne
- Cykl: Rodowody Cywilizacji (CERAM)
- Język: polski
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej.
Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.
Liczba stron: 248
Rok wydania: 2024
Format (wymiary): 17x24.5 cm
ISBN: 9788381967846
