Uzyskaj dostęp do tej i ponad 240000 książek od 14,99 zł miesięcznie
Civilizations depended on more than fertile fields. Grain had to be stored, moved, measured, taxed, cooked, and protected through bad seasons. This history follows food as a system linking farmers, rulers, traders, cooks, and urban consumers across the ancient and premodern world. It shows how diets expressed climate, labor, belief, and rank, while shortages exposed the political limits of every state.
Ebooka przeczytasz w aplikacjach Legimi na:
Liczba stron: 200
Rok wydania: 2026
Odsłuch ebooka (TTS) dostepny w abonamencie „ebooki+audiobooki bez limitu” w aplikacjach Legimi na:
